Was soll in hundert Jahren noch lebendig sein?
Ein in Sardinien verwurzeltes Projekt, das die Verbindungen zwischen Essen, Kultur, Kreativität und der Zukunft der Orte erkundet, die wir Zuhause nennen.
Private Dining & Food Experiences
Ein Geschmack Sardiniens, wo immer wir zusammenkommen. Beim Essen hat AKENTU begonnen. Von handgemachten Culurgiones über Bottarga bis zum gereiften Pecorino stehen sardische Zutaten und Traditionen im Mittelpunkt intimer Dinner, privater Treffen und maßgeschneiderter Food Experiences.
Was ist akentu?
AKENTU ist ein unabhängiges kulturelles und kreatives Projekt mit Wurzeln in Sardinien. Es begann in Berlin über das Essen: private Dinner, Pop-ups und Treffen, die Menschen um sardische Küche, Geschichten und Traditionen versammeln. Heute wächst es zu etwas Weiterem — einem Raum für Begegnungen, Ideen und Zusammenarbeit zwischen Essen, Kunst, Kultur und Nachhaltigkeit.
Von Sardinien nach Sardinien.
AKENTU ist mein Weg, mich wieder mit Sardinien zu verbinden und zugleich etwas zu schaffen, das in beide Richtungen wirkt: von der Insel nach außen und von anderswo zurück zur Insel. Ich glaube, Orte wachsen, wenn Menschen, Ideen und Chancen frei zwischen ihnen wandern können. Ziel ist es, Brücken zwischen Sardinien und den Menschen, Perspektiven und Möglichkeiten zu bauen, die seine Zukunft mitgestalten können — und dabei mit dem verbunden zu bleiben, was es einzigartig macht.
Gutes entsteht am Tisch.
Beim Essen hat AKENTU begonnen, und es bleibt eine der Arten, wie wir Menschen zusammenbringen. Durch kleine Treffen und kreative Zusammenarbeit erkunden wir die Verbindungen zwischen sardischer Kultur und zeitgenössischem Leben.
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Treffen
Private Dinner, Pop-ups und sardische Food Experiences.
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Essen & Kultur
Kochsessions, Food-and-Art-Events und Begegnungen rund um Traditionen, Zutaten und Geschichten.
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Kreative Zusammenarbeit
Projekte mit Künstlerinnen und Künstlern, Köchinnen und Köchen, Produzentinnen und Produzenten und anderen Kreativen.
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Reisen & Fieldwork
Sardinien erkunden durch seine Menschen, Landschaften, Wissen und entstehende Möglichkeiten.
Von Berlin nach Sardinien — und wohin immer bedeutungsvolle Zusammenarbeit uns führt.
Ausgewählte Momente
Für alle, die etwas zurückgeben wollen.
AKENTU ist für Menschen, die sich mit einem Ort verbunden fühlen und zu seiner Zukunft beitragen wollen. Für Sardinnen und Sarden, die anderswo leben. Für Menschen, die zwischen Kulturen aufgewachsen sind. Für Kreative, Macherinnen und Macher und neugierige Köpfe, die glauben, dass lokales Wissen und neue Perspektiven voneinander lernen können. Für alle, die Chancen schaffen wollen, die uns beim Aufwachsen nicht immer offenstanden — und sie der nächsten Generation ermöglichen. Man muss nicht aus Sardinien kommen, um dazuzugehören. Man muss nur neugierig darauf sein, was wir gemeinsam aufbauen können.
Verwurzelt an einem Ort. Offen für das, was kommt.
AKENTU möchte erkunden, wie Kultur, Kreativität und Nachhaltigkeit zur Zukunft Sardiniens beitragen können. Von lokalen Ernährungssystemen über Land bis zu neuen Wegen, Chancen im Territorium zu schaffen, interessiert sich das Projekt für Ideen, die kulturelles Erbe mit heutigen Herausforderungen verbinden. Die Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen bieten einen nützlichen Rahmen für diese Erkundung — besonders jene zu nachhaltigen Gemeinschaften, verantwortungsvollem Konsum und Produktion sowie dem Schutz terrestrischer Ökosysteme. Nicht als Label, sondern als Ausgangspunkt, bessere Fragen zu stellen, von anderen zu lernen und Ideen in Handeln zu verwandeln.
Wo wir zu finden sind
Berlin, Deutschland
AKENTU hat seinen Sitz in Berlin.
Auf Anfrage prüfen wir auch Projekte an anderen Orten; Verfügbarkeit und Einzelheiten stimmen wir individuell ab.